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SETZLINGE |
bachforelle (Salmo trutta) |
spalt (Thymallus thymallus) |
bachsaibling (Salvelinus fontinalis) |
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REGENBOGENFORELLE – LEBEND (Oncorhynchus mykiss) |
Gwichtstoleranz in g/Stück: |
350 - 350
g/Stück |
Zuchtdauer: |
16-24 monates |
Charakteristik: |
Die Fische werden in spiezellen Kisten mit der Sauerstoffzufuhr (Oxydation 10 – 12 mg O 2/H 2O, optimale Wassertemperatur für die Zucht 12 – 16°C |
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AUFBEREITETES PRODUKTEN |
Produzent: |
Slovryb, a.s. |
Bearbeiter: |
Spracovòa rýb, Lepenkáreò 13,
Ružomberok Biely Potok 034 03 Slowakei |
Veterinärnummer: |
SK 9-3/SPR - 2003 |
Forelle – ausgeweidete, Gekühlt |
Gwichtstoleranz: |
200 - 320
g/Stück |
Zuchtdauer: |
16-24 monates |
Packung: |
•freiliegende auf dem Eis
•in PE Beutel – Menge nach dem Wunsch des Abnehmers
•in Styro-Boxen
•
Hlatbarkeit: 72 Stunden bei der Temperatur des geschmolzenen Eises (0 – 4°C)
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Lachsforelle – ausgeweidete, Gekühlt |
Gwichtstoleranz: |
400 - 2000
g/Stück |
Zuchtdauer: |
28-36 monates |
Packung: |
•freiliegende auf dem Eis
•
in PE Beutel – Menge nach dem Wunsch des Abnehmers
•
in Styro-Boxen
•
Hlatbarkeit: 72 Stunden bei der Temperatur des geschmolzenen Eises (0 – 4°C)
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Charakteristik: |
Die Fische sind mit dem speziallen Granulat mit erhöhtem Gehalt von Beta-Karoten gefüttert. |
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Forelle - ausgeweidete, Gefroren |
Gwichtstoleranz: |
200 - 300
g/Stück |
Zuchtdauer: |
16-24 monates |
Packung: |
1.
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vakuumverpackt: 2 – 3 Stück /1 PE-Beutel (Gewicht netto 700 – 1100 g/1 Beutel)
•Gewicht in einem Karton – 6 kg
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Haltbarkeit: 12 Monate
•
Lagerungstemeratur: -18°C
2.
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in Plastikbeutel verpackt: per 2 Stück /1 Beutel (Gewicht netto 400 – 650 g/1 Beutel)
•
Gewicht in einem Karton – 8 kg
•
Haltbarkeit: 9 Monate
•
Lagerungstemeratur: -18 oC |
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Forelle - ausgeweidete, Ganze |
Gwichtstoleranz: |
160-240
g/Stück |
Zuchtdauer: |
16-24 monates |
Packung: |
•vakuumverpackt einzeln
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Haltbarkeit:
- gekühlte – 15 Tage (bei der Temperatur 0 – 4°C)
- geffrorene – 9 Montate (bei der Temperatur – 18°C)
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Forelle – geräucherte, Fillets – mit der Haut, abgestreift |
Gwichtstoleranz: |
100-160
g/Stück |
Zuchtdauer: |
16-24 monates |
Packung: |
•vakuumverpackt einzeln
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vakuumverpackt einzeln auf der Platte
•
Haltbarkeit:
- gekühlte – 15 Tage (bei der Temperatur 0 – 4°C)
- geffrorene – 9 Montate (bei der Temperatur – 18 oC)
•Gewicht in einem Karton: 5 kg
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